Для записи на прием отправьте заявку

0

Калькулятор Очистить
Калькулятор порожній

Додати послуги можна в розділі ціни на послуги

Перейти до цін

Пять полезных сладостей, которые можно давать детям

Пять полезных сладостей, которые можно давать детям

Сладкое усиливает вкусовые рецепторы, поэтому нравится больше, чем другие продукты, быстро вызывает насыщение и чувство удовлетворения, но детям, кроме энергетической ценности продуктов, необходимы витамины, минералы и белки. Однако не стоит полностью отказывать детям в сладком, а необходимо сформировать правильные подходы относительно введения сладостей в рацион ребенка и выбрать максимально полезные вкусности, которые разнообразят рацион.

Советы по введению сладкого в рацион ребенка:

  • десерт не следует рассматривать как вознаграждение;
  • введите сладости в режим питания – это поможет научить детей, что сладкое может входить в сбалансированный рацион питания;
  • не следует позиционировать сладости как запрещенную пищу;
  • не успокаивайте плачущего ребенка, используя сладкое;
  • избегайте сравнения «хорошей и плохой пищи».

Топ-5 сладостей для детей

1. Фрукты и ягоды. Чтобы получить максимальную питательную выгоду, по возможности выбирайте свежие (необработанные) фрукты и ягоды. Употребление местных или сезонных продуктов также увеличит вероятность того, что ваша пища содержит максимум питательных веществ. Фрукты можно сочетать с другими продуктами и готовить сорбет, мороженое, смузи.

2. Пастила. Отличная альтернатива конфетам и замена свежим фруктам в зимний период. Пастила сворачивается из тонкого мягкого слоя, имеет равномерную структуру. Вкус пастилы – от сладкого до кисло-сладкого с примесью фруктово-ягодных оттенков (в зависимости от состава).

3. Зефир. Десерт изготавливают из четырех ингредиентов: фруктового или ягодного пюре, яичных белков, сахара и загустителя. Загустители: желатин, агар-агар или пектин. Зефир имеет приятную текстуру и сладкий вкус.

4. Сухофрукты (сушеные плоды, а не засахаренные фрукты). Зимой и весной, когда у фруктах и овощах витаминов меньше, добавление сухофруктов в рацион питания детей особенно актуально – их удобно добавлять в каши и другие блюда.

5. Мед (в основном не как отдельные сладости, а часть десерта). Существует много видов меда: липовый, подсолнечный, гречишный, акациевый и др., каждый из которых имеет выраженный вкус. Считают, что мед, употребляемый перед сном, дает некоторое облегчение при кашле и простуде у детей старше одного года. Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует мед ребенку младше 12 месяцев из-за риска возникновения ботулизма у детей. Детям мед может стать прекрасной и здоровой заменой сахара при отсутствии аллергических реакций.

Избегайте «скрытого» сахара (например, в составе сока, йогуртов, сырков) и подсластителей в составе готовых продуктов питания, которые продают в магазинах, а при выборе продуктов главное не возрастные указания на этикетках «1+», «3+», а соответствие состава продукта рекомендациям вашего педиатра. Не давайте детям газированные сладкие напитки. Лучшая жидкость для детей – вода и молоко.

Подслащивайте жизнь детям не конфетами, а яркими эмоциями и впечатлениями от жизни! 

Материал подготовлен врачом-педиатром Ольгой Ткачук.

Для записи на прием отправьте заявку